Croque-monsieur fromage

Repas idéal du dimanche soir ou en cas de flemme aiguë, le croque-monsieur traverse les années sans prendre une ride. Dans cette recette, « Bretons en Cuisine » utilise du fromage breton pour apporter un peu plus de caractère à ce plat qui reste l’un des préférés des enfants !

Préparation : 10 min – Cuisson : 10 min

Ingrédients (pour 4 personnes)

• 8 tranches de pain de mie

• 4 tranches de jambon

• 8 tranches de fromage (type petit Breton ou tome de Rhuys, Baden…)

• 50 g de beurre demi-sel tempéré

• Sel et poivre du moulin